Αμοργός

Δίνοντας το όνομα του χωριού καταγωγής του στο καφέ – εστιατόριο του ο κυρ Γιώργης
Νομικός φτιάχνει μικρά χειροποίητα «θαύματα» από το 1976… μετατρέποντας το όνομα «Καμάρι» στο συνώνυμο της απόλυτης αμοργιανής πίτας.

Μια στάση στο “Καμάρι” στα Κατάπολα απαιτείται, αν θες να δοκιμάσεις το πιο αυθεντικό πρωινό του νησιού. Το φρεσκοψημένο φύλλο, ζυμωμένο στο χέρι, οι αλμυρές και γλυκές γεμίσεις είναι αυτά που κάνουν τη διαφορά. Μία από τις σπεσιαλιτέ του μαγαζιού ειναι η τυρόπιτα με ξυνομυζήθρα. Από το μενού δε λείπουν οι χορταστικές ομελέτες και οι δροσερές φρουτοσαλάτες με γιαούρτι όπως επίσης και μία ποικιλία από ροφήματα.

“Το Καμάρι” είναι ιδανικό και για τις υπόλοιπες ώρες της ημέρας καθώς προσφέρει, μεταξύ άλλων, ψημένη ρακί, ουζάκι με μεζέ και παγωμένες μπύρες.

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ